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「瑶林瓊樹」とは美しい木や林の意味です


by poppy48
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ヤキイモ大会

今日は、今年最後の里山イベントでした。
過去最高の参加者118名
ヤキイモ大会_f0007956_2132530.jpg

日ごろの作業で出た間伐材と落ち葉が約に立つ瞬間。
朝から掘り起こされた炉に並べて着火。
はげしく燃えた後の置き火にサツマイモとジャガイモを埋めて30~40分。
ヤキイモ大会_f0007956_2131574.jpg

濡らした新聞紙に包んでからアルミを巻いているので
蒸し焼きになって、中身はとろとろ。
ヤキイモ大会_f0007956_21321485.jpg

竹筒にお酒を入れて燗をしているところ。
アウトドアの知識満載のおじちゃんたちが大勢で手際の良さに脱帽。
ヤキイモ大会_f0007956_21322375.jpg

イベントの後は勿論会員限定のバーベキューをおいしくいただきました!
by poppy48 | 2008-12-20 21:45 | 里山